Casa em Primeiro Lugar

OBSERVE:

1. Quando faltar essência de baunilha, um pedaço de canela pode resolver o problema e dar um sabor mais delicado e mais aroma a receita. 
2. Quando preparar um bolo, bata primeiro os ingredientes líquidos, previamente amornados (água, leite, suco de laranja) e depois os sólidos. A diferença será notada no crescimento da massa. 
3. Exagerou na dose de pimenta? É só adicionar uma colher de chá de açúcar. 
4. Para limpar a tábua de carne, esfregue uma esponja grossa com amoníaco misturado com limão, até remover a gordura fixada. Depois, enxágue bem com água. 
5. Superfícies de fórmica readquirem o brilho depois de limpas com algodão ou pano embebido em álcool e esfregadas com guardanapo de papel. 
6. Para lavar cristais, o vinagre é um ingrediente que não pode faltar. Enxágue em 1 parte de vinagre para três partes de água morna. Deixe secar ao ar livre. 
7. A esponja de lavar louça fica bem limpinha se deixada de molho durante uma noite em água e sal ou água com bicarbonato de sódio. 
8. A água em que cozinhou batatas é excelente para limpar objetos de prata. Experimente. 
9. Pó de café usado é ótimo para tirar o cheiro de peixe das panelas ou da pia. 
10. Cheiro de fritura não é agradável e costuma se espalhar pela casa toda. Enquanto frita, ferva ao lado numa panelinha água com cascas de laranjas. 
11. Para tirar o cheiro de garrafa térmica, basta deixar de molho numa solução de água quente e sal durante 10 a 15 minutos. 
12. As claras em neve ficarão mais volumosas se adicionar uma pitada de sal ao bater. 
13. Ao usar massa folhada, não unte nem polvilhe a assadeira. Use sempre uma assadeira molhada.